文章開篇點明瞭一個普遍現象:現代人過度依賴超市來滿足飲食需求,並將其視為理所當然。作者隨即分享了自己童年時期的經歷,以此來表達對過去自給自足生活方式的懷念。
作者的祖父會在當地一家由朋友開設的小磨坊自己磨麵粉,這些麵粉一部分用於製作麵包,另一部分則用來餵養豬。豬的糞便則被用作肥料,形成一個自給自足的循環。
每年聖誕節,作者一家會宰殺一頭豬,並將豬舍變成臨時屠宰場。一頭豬的肉足以填滿整個冰櫃,為家人提供美味的排骨、豬排和里脊肉。作者至今仍懷念當時親手製作香腸和豬油的時光,並認為商店買來的豬肉遠不及自家飼養的美味。
通過分享這些童年經歷,作者表達了對過去自給自足生活方式的懷念,以及對現代人過度依賴超市這一現象的反思。
toiselle kielelle
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Tärkeimmät oivallukset
by Dim Nikov klo medium.com 11-03-2024
https://medium.com/tastyble/no-garden-and-no-pigs-but-i-still-make-grandmas-ketchup-36248a0ee3ffSyvällisempiä Kysymyksiä