この記事では、中高年のタンパク質摂取に関する著者の考えの変化について述べられている。
以前は、中高年の典型的な非活動的な成人に対して、以下のような助言をしていた:
しかし、過去3年間の研究結果を踏まえ、著者はこの助言を更新した。
40歳以上の人は、20代の人と同じ量の筋肉を作るためには、より多くのタンパク質を摂取する必要がある一方で、1日の総カロリー摂取量を減らす必要がある。タンパク質サプリメントを活用することで、この両方の目標を達成できる。ただし、筋肉の増強や維持には、タンパク質の種類によって効果が異なる。
加齢に伴い、成人の1日あたりのカロリー必要量は少しずつ減少する。30歳を過ぎると、運動をしない場合、10年間で3-5%の筋肉量が失われ、消費カロリーも減少する。運動によって筋肉量の減少を遅らせることはできるが、完全に防ぐことはできない。そのため、中高年の成人は、限られたカロリー制限の中で、十分なタンパク質を摂取する必要がある。
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by Mandy Willig på medium.com 09-11-2024
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