이 연구는 마우스 산성 포유류 키티나아제(mAMCase)의 pH 의존적 효소 활성을 규명하기 위해 생화학적, 구조적, 계산 모델링 접근법을 사용했다.
효소 활성 측정 실험에서 mAMCase는 pH 2와 pH 7에서 최대 활성을 나타내는 이중 최적 pH 프로파일을 보였다. 이는 mAMCase가 산성과 중성 환경에서 서로 다른 메커니즘을 사용하여 기능한다는 것을 시사한다.
구조 분석을 통해 mAMCase 활성 부위에서 다양한 결합 모드와 화학적 이질성을 관찰했다. 특히 Asp138 잔기의 두 가지 안정적인 배향 상태가 확인되었는데, 이는 촉매 트라이아드 (Asp136-Asp138-Glu140) 내에서 pH에 따라 달리 작용하는 것으로 나타났다.
이론적 pKa 계산과 분자 동역학 시뮬레이션을 통해, 산성 pH에서는 Glu140이 용액 내 프로톤을 직접 얻을 수 있지만 중성 pH에서는 Asp136-Asp138 프로톤 전달 메커니즘을 통해 Glu140을 프로토네이트 한다는 것을 제안했다.
이러한 결과는 mAMCase가 pH에 따라 서로 다른 메커니즘을 사용하여 키틴을 분해한다는 것을 보여준다. 이는 mAMCase의 독특한 pH 의존적 활성 프로파일을 설명할 수 있는 통합적인 모델을 제공한다.
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by Diaz,R. E., ... 於 www.biorxiv.org 06-03-2023
https://www.biorxiv.org/content/10.1101/2023.06.03.542675v3深入探究