Core Concepts
세마글루타이드는 비만 여성의 미각 민감도를 높이고, 달콤한 맛에 대한 뇌 반응을 변화시키며, 혀의 미각 세포 발달 관련 유전자 발현에도 영향을 미친다.
Abstract
이 연구는 세마글루타이드가 비만 여성의 미각 민감도를 향상시키는 것을 보여준다. 연구진은 다낭성 난소 증후군이 있는 30명의 여성을 대상으로 16주 동안 세마글루타이드 또는 위약을 투여했다.
연구 결과, 세마글루타이드 투여군에서 미각 민감도 점수가 11.9점에서 14.4점으로 향상되었다. 또한 세마글루타이드 투여군에서 칼로리가 높은 자극에 대한 뇌의 보상 시스템 활성화가 감소하고, 단맛 자극에 대한 뇌의 각화 회질 활성화가 증가했다.
더불어 세마글루타이드 투여군에서 미각 세포 발달, 갱신, 분화와 관련된 유전자들의 발현 변화가 관찰되었다. 이러한 결과는 세마글루타이드가 비만 여성의 미각 인지와 포만감에 영향을 미칠 수 있음을 시사한다.
Stats
세마글루타이드 투여군의 미각 민감도 점수가 11.9점에서 14.4점으로 향상되었다.
세마글루타이드 투여군에서 칼로리가 높은 자극에 대한 뇌의 보상 시스템 활성화가 감소했다.
세마글루타이드 투여군에서 단맛 자극에 대한 뇌의 각화 회질 활성화가 증가했다.
Quotes
"일부 연구에 따르면 비만인들은 맛을 덜 강렬하게 인지하는 경향이 있다."
"GLP-1이 미각 민감도에 중요한 역할을 한다는 것은 동물 실험에서 확인되었지만, 이것이 사람의 미각 인지에도 영향을 미치는지는 알려지지 않았다."