ラマン分光法とマシンラーニングを組み合わせることで、魚の水分、たんぱく質、脂質含有量を迅速かつ非破壊的に分析できる。
ラクテートデヒドロゲナーゼ(LDH)の阻害は、グリコーシス、三酸化炭素サイクル(TCA)、および酸化的リン酸化(OXPHOS)を抑制する。この抑制は、LDHの阻害によって引き起こされる一連の動力学的および熱力学的変化の結果である。
ヒト硫酸化グルコサミン N-アセチルトランスフェラーゼ(HGSNAT)は、リソソーム内でヘパラン硫酸の分解に必要な重要な酵素である。本研究では、HGSNAT-アセチルCoA複合体の高分解能構造を明らかにし、HGSNAT触媒反応の分子機構と、ミューコ多糖症IIIC(MPS IIIC)を引き起こす変異の構造的基盤を解明した。
プリオン病の進行に伴い、骨格筋におけるグルタミン合成酵素(GLUL)の発現が一貫して上昇し、グルタミン/グルタメート代謝に変化が生じる。この変化はプリオン病特異的であり、他の神経変性疾患では見られない。
2-オキソグルタル酸はMethanosarcina mazei グルタミンシンテターゼの活性化に必要不可欠であり、2-オキソグルタル酸結合によりドデカマー構造が形成され、さらに活性部位の構造変化を引き起こすことで酵素活性が高まる。
ジフルオロメチルオルニチン(DFMO)は、スナイダー-ロビンソン症候群患者由来の細胞において、スペルミジンの蓄積を減少させ、スペルミンの生成を促進することで、異常なスペルミジン/スペルミン比を是正する。
7,8-ジヒドロキシフラボンは、ビタミンB6リン酸分解酵素(PDXP)を直接的に阻害し、神経細胞内のビタミンB6活性型(PLP)レベルを上昇させる。
ウリン酸は CD38 を直接阻害することで NAD+ の利用可能性を維持し、過剰な炎症を抑制する。