農業革命が人類の遺伝子に及ぼした影響 - アミラーゼ遺伝子の構造多様性の進化と選択

農業革命に伴う澱粉質の高い食事への移行が、アミラーゼ遺伝子の複製数の増加をもたらし、これが人類の適応に寄与してきた。